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香菇種植有技巧,學會這個方法,何愁不能發財致富

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人氣:-發表時間:2022-06-14 16:38【

香菇

“紅傘傘,白桿桿,吃完一起躺板板。躺板板睡棺棺,然后一起埋山山。”這首耳熟能詳的兒歌相信大家都不陌生,這首兒歌描述的對象正是山中生長的野生毒蘑菇。近年來,我國南方地區部分人因為誤食野生毒蘑菇而中毒的案件層出不窮,這一方面是人們缺乏常識的表現,另一方面也印證了蘑菇具有較高的營養價值,被廣泛應用于中國菜中,經常作為素三鮮的主要“成員”與大眾“見面”。


其實就我國目前的狀況來說,香菇大多是依靠大棚種植的,純野生的香菇并不多,畢竟很多自然生長的菌類是不能食用的。香菇栽培源于中國,種植歷史悠久,曾經一度被稱為是世界上種植香菇總產量最多的國家。


香菇生長條件

溫度和濕度是影響香菇發育的主要因素。據研究表明,單孢子萌發溫度需要控制在22-26℃之間,在沒有特殊的保護作用下,最適宜菌絲的生長溫度為24-27℃,在香菇發育的過程中,還需要經歷原基分化、子實體發育等過程,其中如果溫度較高則會導致子實體的發育速度過快,質量無法得到保證,在恒溫條件下,子實體則無法形成,所以,香菇子實體的良好發育需要保證在較低的溫度下進行。


另外,在鋸木屑培養基中,菌絲生長環境的含水量為60-70%;菇木中的含水量為32-40%,如果低于這一含水量,會大大降低接種的存活率。香菇子實體形成過程中菇木含水量需要維持在60%左右,空氣濕度為80-90%方可。

由此可見,香菇對于生存環境是非常挑剔的,一旦沒有控制好溫度和濕度,都會影響香菇的質量和產量。那么蒸汽發生器如何在香菇種植中發揮作用呢?


蒸汽發生器用于香菇種植

蒸汽發生器采用的是分離式設計,可以通過遠程操控對香菇環境的溫度和濕度進行調整,可以將其溫度和濕度始終控制在菌絲生長的適宜溫度范圍中,讓香菇可以保持良好的生長狀態,提升存活率。


另外,大棚種植香菇也要考慮病蟲害的問題,蒸汽發生器可以針對香菇生產的狀態對其進行實時殺菌和消毒。

蒸汽發生器還可以應用于中醫院藥材烘干、食品加工廠物料烘干、飲料廠飲料殺菌、肉制品廠物料干燥、釀酒廠酒曲發酵、面包房面團醒發等。

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