武漢諾貝思蒸汽設備加工糖果案例
說到糖果相信大家一定都不陌生,糖果行業作為我國傳統的兩大支柱零食產業之一,潛力市場份額不斷擴張。然而糖果的加工工藝要求卻較高,通常來說糖果的生產離不開燃氣蒸汽發生器的幫助。
客戶是廣東某食品加工廠,位于廣東東莞,是一家以面包、蛋糕、西點、糖果為業務范圍的公司,其產品銷往各大超市面包店。
2017年客戶糖果訂單量大大增加,原有蒸汽設備老化導致生產線沒達到設計要求,生產跟不上排產,急需對生產設備進行更新,后來通過朋友介紹找到了武漢諾貝思,與諾貝思商務經理溝通后的出整體的解決方案后,訂購了一臺1噸燃氣蒸汽發生器用于融化砂糖晶體和熬糖。
一般,在熬砂糖晶體的過程中,對于溫度的要求很高,溫度不夠會熬很久,溫度太高會熬糊化,而使用燃氣蒸汽發生器進行熬糖就容易掌控多了,只需要通過功率調節到所需要的蒸汽溫度就可以了。
諾貝思食品加工燃氣蒸汽發生器除了負責客戶糖果生產線提供熱源外,還為面包面團發酵提供熱源。對于企業而言,掌握了提高生產效率的方法,就是占據廣闊市場的方法,因此配備一臺諾貝思食品加工燃氣蒸汽發生器提高蒸汽利用率解決生產線熱源問題,是最正確的選擇。